Il jet boat è arrivato sul Lago di Brienz nei primi anni 2000, importando una tecnologia di propulsione perfezionata nei bassi fiumi della Nuova Zelanda e adattandola a uno dei bacini alpini più profondi della Svizzera. Brienz si trova a 564 metri sul livello del mare, alimentato dallo scioglimento dei ghiacciai dai fiumi Giessbach e Lütschine, e la sua opacità turchese — una sospensione di fine polvere di roccia macinata sotto distanti ghiacciai — lo ha reso una calamita per i fotografi sin da quando la ferrovia ha raggiunto Interlaken nel 1888. Il lago si estende per quattordici chilometri tra Bönigen e il villaggio di Brienz, fiancheggiato da pendii che salgono senza sosta verso il Brienzer Rothorn sulla sponda settentrionale e la cresta del Faulhorn a sud. I primi battelli a vapore trasportavano legname e turisti; il jet boat trasporta adrenalina. Il tour in jet boat sul Lago di Brienz opera da un pontile ormeggiato a Bönigen, il villaggio occidentale che condivide la costa con Interlaken. L'imbarcazione stessa pesca meno di trenta centimetri, alimentata da un'unità Hamilton jet che aspira l'acqua del lago ed espelle attraverso un ugello orientabile. Senza elica, la barca può scivolare sui bassi fondali, invertire la spinta nella sua stessa lunghezza ed eseguire testacoda piatti che inondano i passeggeri di spruzzi. I piloti seguono il percorso tra Bönigen e le Cascate di Giessbach, una cascata a sette livelli che precipita per 500 metri lungo un burrone boscoso ed entra nel lago attraverso un delta di massi levigati. Le cascate godono dello status di protezione dal 1887, quando una campagna pubblica ha fermato i piani per deviare l'acqua per la produzione idroelettrica. Il jet boat passa abbastanza vicino da filmare i livelli inferiori, poi ruota e accelera tornando attraverso l'acqua aperta, raggiungendo velocità che trasformano la superficie in un blur di ciano e bianco. La profondità del lago — 259 metri nel punto più profondo — mantiene l'acqua fredda tutto l'anno, raramente superando i 18°C anche a luglio. Quel freddo alimenta la limpidezza e il colore, ma significa anche che gli spruzzi portano peso. I passeggeri indossano poncho impermeabili forniti dall'operatore, e coloro che sono seduti vicino alla prua dovrebbero aspettarsi di essere inzuppati. Il giro dura cinquanta minuti, un circuito che include rettilinei ad alta velocità, curve strette e cattura deliberata delle onde che solleva lo scafo e lo fa sbattere verso il basso. Non è una crociera turistica. Il giro in jet boat sul lago di Brienz è stato progettato per i visitatori che preferiscono la velocità alla narrazione, e la mantiene. Le partenze sono giornaliere tra le nove del mattino e le sei di sera, tempo permettendo, da un molo che si trova a duecento metri dalla fermata ferroviaria di Bönigen. Il lago turchese, le scogliere calcaree e il ruggito dell'unità jet si combinano in un'esperienza che non ha eguali altrove nell'Oberland bernese.